kleurrijke pasta salade

Op een mooie nazomer-herfstdag heb ik nog een kleurrijke pasta salade gemaakt.

Met nog wat verse groenten en bloemetjes uit de tuin, voelde het weer heerlijk gezond aan! Het is een koude salade, op de pasta na natuurlijk :-)

Wat zijn zoal de ingrediënten:

witlof gesneden
Wortelen gesneden
kleine tomaatjes
spinazie blaadjes uit de tuin
radijsjes uit de tuin
enkele blaadjes van de radijzen in kleine stukjes gesneden (zonde om dat weg te gooien, daar zitten ook vitamientjes in)
basilicum uit de tuin
verse pasta, die smaakt toch lekkerder dan de harde die langer moet koken
vijgen in partjes
verse walnoten
gerookte forel
vijgen azijn, heel lekker!
parmesan schilfers
fleur de sel en peper
afgewerkt met bloemen van komkommerkruid


En dat heeft gesmaakt :-) !