frambozen 'room'ijs zonder room

Je kan op een heel snelle manier roomijs maken zonder room, gewoon enkel met fruit.
Het is heel lekker, gezond en je smaakt amper het verschil met roomijs. Tijdens onze eerste test op een late avond na het werk, stonden we versteld van onze nieuwe ontdekking! M'n vriend had zich laten gaan met een Vitamix aan te kopen en wou die kost wat kost testen die avond :-)

Maar wat is dat nu echt met dat ijsje?
Het basis ingrediënt is banaan en dan voeg je er je smaak bij naar believen...dat kan bv chocolade ijs zijn ook... die zullen we later wel eens aan bod laten komen :-)

Je hebt dus nodig, bevroren banaan, en in dit geval, ingevroren frambozen. Die zijn bv in Colruyt echt niet duur!

Die gaan dus de Vitamix in, en voeg wat water toe... je kan nog meer toevoegen als je merkt dat het nog teweinig is...

Het geheel goed mixen en gebruik de stamper, het mag niet te lang duren want dan wordt het mengsel warm en heb je natuurlijk geen ijs meer, maar soep (want dat kan ook met de Vitamix)

Zoals je ziet heb je al een grote hoeveelheid ijs. Maak enkel de hoeveelheid dat je nodig hebt, aangezien dit ijs niet echt te scheppen is wanneer je het weer invriest. We hebben het geprobeerd, het wordt één blok...

En ja, we willen ook nog iets extra :-) een beetje chocolade... onze zoete zonde :-)

Smakelijk!